[home] [2.0] [all] [geek] [other] [adult] [links] [options]

Имя
Sage
(капча появится по клику)
Тема   (новый тред)
Текст
Файл 
Видео  
Пароль  (для удаления постов и файлов)
К треду
  • Поддерживаемые типы файлов: GIF, JPG, PNG
  • Максимальный размер файла 1000 KB.
  • Изображение больше 200x200 пикселей будет сжато.
  • Сейчас 21 уникальных сообщений. Посмотреть каталог
  • Информация для тех, кто хочет поддержать нульчан

Файл: 145975858678.jpg - увеличить - (49.06KB, 600x400)
20 No. 20   hide watch expand quickreply [Ответ]
А есть рецепты простых блюд, понажористей и с мясом, для самодостаточного мужчины, который на гране развода с женой, которому она готовила, и у которого максимум кулинарного шедевра за жизнь это почти не сгоревшая полусырая яичница и бутерброды с красной рыбой и перцем. Ну имба в виде покупной пиццы/шавермы не считаеться. Импортозаместить жены на кухне хочу, для себя. Основные реквесты: рецепты без «соль по вкусу», «щепотку хуя», «немножко недожарить», «готовить от -5 до +350 градусов на среднебыстромедленном огне».
Чтобы твердо и четко было. Не праздного интереса спрашиваю, сириусли. Мне бы сосисоны не разварить. Заебался уже кормиться непонятно чем. Хочу покушать домашней еды.
3 сообщений и 2 картинок пропущено. Нажми здесь для просмотра.
>> No. 25  
>>23
Да, заебись.
>> No. 26  
>>24
Так и вышло. купил курицу, мешки эти, специи. Пришел домой, за каким-то хуем заглянул в морозилку. А там литруха. Короче ужрался в дупель, готовить не стал.
>> No. 33  
Берёшь куриные ноги (бёдра с кожей, голени, окорочка — любые), моешь под краном без мыла, обмазываешь солью (насыпаешь горку с пол столовой ложки в ладонь и втираешь в ножку со всех сторон).
Греешь духовку до ≈250°С.
Всё это укладываешь в какую-нибудь посудину типа латки/сковороды со съёмной ручкой/формы для выпечки — так, чтобы получился целый слой без дырок. Разве что, в углу можно оставить место, чтобы туда жир стекал.
Ставишь на решётку в духовку, когда та прогреется.
Оставляешь на 30 минут. Смотришь, набежал ли жир на дно посудины. Если набежал — ложкой поливаешь этим жиром курицу, убавляешь температуру до 150°-200° (любую в этих пределах, а не в смысле «угадай сам») и оставляешь ещё минут на 20±5. Готово

За это время можно, например, взять чеснока и мелко порезать/выдавить (если есть чеснокодавилка) и смешать с чайной ложкой воды и пол-ложки масла.
Эту хрень выкладывать чайной ложкой/ножом на курицу сразу как сготовится.

На гарнир можешь сварить макароны (на пачках пишут, как варить) или, например, кашу в пакетиках. А можешь открыть банку фасоли в томате Heinz.
>> No. 51  
>>20
>рецепты
Покупаешь куриные бедра
&
Жаришь на сковороде
&
Вкусно

Покупаешь свинину
&
Жаришь на сковороде
&
Вкусно

дальше продолжи сам.
Сообщение слишком длинное. Нажмите здесь для просмотра.
>> No. 52  
>>51
Можно еще купить мультиварку. В ней можно делать парные блюда и супы. И эта штука не требует участия и контроля — закинул и все.

Пример супа:
4 больших картошины
2 морковки
специи, соль
~2 литра воды
три куриных бедра или 500гр куриных сердец. Мясо можно кидать даже прямо из морозилки.


Файл: 147423397126.jpg - увеличить - (57.15KB, 450x600)
47 No. 47   hide watch quickreply [Ответ]
Вот уже месяц употребляю пикрелейтед, люто доставляет. Дискасс
>> No. 49  
Раньше мамка делала чайный гриб. Меня пить заставляла. Не сказал бы что не нравился, но порой от него подташнивало.
>> No. 50  
>>47
Пил его в штатах, там он в магазах продается как газировка в бутылках, называется Kombucha. Считается традиционным напитком хиппарей.


Файл: 146039697942.png - увеличить - (342.31KB, 500x375)
27 No. 27   hide watch quickreply [Ответ]
Битардской кулинарии тред

Буженина в луковой шелухе. Сложность приготовления 2/10.

1) Берем горсть сухой луковой шелухи. Промываем, кидаем в кастрюлю, туда же разного рода перец (красный, черный, горошком), лавровый лист, чеснок и что вы там еще любите на свой вкус? Заливаем все это водой и доводим до кипения. Добавляем 3 столовых ложки соли, по ложке на примерно 150 грамм мяса. Не бойтесь пересолить, для рецепта нужно дохуя соли. Как вода закипит опускаем туда мясо.
>> No. 28  
Файл 146039755766.png - увеличить - (257.69KB, 500x375)
28
2) Я взял 400 грамм свиной корейки, чтобы сточить все за раз, но лучше брать свиную шейку с жирком. Буженина может храниться в холодильнике неделю и более.
Варим мясо час до полной готовности. Потом выключаем газ, остужаем его в бульоне, вынимаем, слегка обсушиваем и обмазываем специями по вкусу. Перец, розмарин, паприка, хмели-сунели, кориандр, разнообразные смеси специй, что угодно. И в холодильник на 2 часа минимум.
>> No. 29  
Файл 146039809332.png - увеличить - (356.19KB, 500x375)
29
3) Готово. Хорошо идет в виде бутербродов с бородинским хлебом, горчицей и водкой.

В добавок я пожарил кабачки с чесноком. Давишь чеснок ножом, режешь на мелкие-мелкие кусочки. Разогреваешь сковороду, туда немного подсолнечного масла. Затем обжариваешь в нем чеснок, а потом в этом чесночном масле обжариваешь ломтики кабачка с обоих сторон до небольшой золотистости. Они тоже подходят к горчице и бородинскому хлебу.

Короче все уже поняли, что я люблю чеснок.
>> No. 30  
Помогу треду. Запилю рецепт домашней хреновухи.
1. Берем любую дешманскую водку, можно по акции. Не боимся, хрен все очистит.
2. Свежий если нет свежего можно и сухой корень хрена. См 10-15 в длину, толщиной см 1,5.
3. Расщепляем его вдоль на тонкие линии по несколько мм.
4. Выжимаем половинку лимона в банку или какой-либо другой сосуд. Кладем хрен, заливаем водкой. Для мягкости и вкуса можно добавить чайную ложку меда, больше не надо т.к.послевкусие будет сластить.
5. Кладем в темное помещение на две недели, предварительно затянув гордышко пищевой пленкой для избежания выпаривания спирта. Больше двух недель настой держать не стоит.
6. Процеживаем и фильтруем через вату. Медленно, однако гарантирует кристальную чистоту и отсутствие мути.
7. Из поллитры водки выходит поллитра хреновухи.
8. Пьем. Хороший апперетив для мясных блюд типа холлдца, буженины и тд. Характеризуется лимонным запахом, хрЕновым вкусом и сладким медовым послевкусием
>> No. 31  
>>30

У меня знакомый облепиховку делает. Очень охуенно прям.
>> No. 32  
>>31
Да из чего угодно можно делать кроме гейфрукта. Жуткая дрянь получается. Я сливовицу, малиновку, лимоновку и настойку на мяте по такому же принципу делал


Файл: 14596907731.jpg - увеличить - (67.45KB, 450x600)
8 No. 8   hide watch expand quickreply [Ответ]
В этом тредике постим годные рецепты для веганов, делимся секретами, как сделать нямку понажористее.
8 сообщений и 3 картинок пропущено. Нажми здесь для просмотра.
>> No. 17  
>>16
Делал банановый пудинг с манкой, белым вином, лимонной цедрой, соком и фруктовым соусом. Все это было вкусно до тех пор пока я не запихнул будущий пудинг в духовку. При том, что все получилось съедобно кроме бананов, если их выковырять то даже довольно вкусный пудинг получился.
>> No. 18  
>>17

Может бананы хуевые были? Недозрелые.
>> No. 19  
>>18
Не бананы были в самый раз. Другое дело, что возможно нужны были перезрелые, но тогда он бы не выглядел так пиздато. Но я и сушеные бананы не люблю тащемта, а вот свежие — да.
>> No. 22  
>>19

Сушеные бананы охуенно же. С детства люблю.
>> No. 48  
Тащемта, жарят не обычные бананы, а плантаны.


Файл: 145734410757.jpg - увеличить - (89.39KB, 596x533)
1 No. 1   hide watch quickreply [Ответ]
Лепим?
>> No. 2  
Лепим


Удалить пост []
Пароль   
Назад [0] Дальше